Ultimele retete culinare din categoria
Aperitive
Ton cu porumb
2 conserve de ton fulgi (nu intreg), o conserva porumb boabe,zeama de la jumatate de lamiie
Ton cu piure
patru cartofi fierti, o lingurita unt, 2 lingurite malai, o ceapa medie, tocata, o conserva de ton fara ulei, o cana supa de ciuperci concentrata, 1/2 cana lapte, 1/2 cana brinza rasa, patrunjel, tocat
Sufleu de salau
clatite, fileuri de salau, sos bechamel
Stiuca umpluta
4 stiuci mici, 4 oua, 100 gr. orez, 1 pahar cu maioneza, 5 buc. ceapa mijlocie, 1 buc. morcov mare, 1 litru lapte, sare, piper, verdeata
Scrumbie tocata
250 gr. scrumbie, 1 buc. ceapa, 100 gr. piine alba, o lingura ulei, 50 gr. unt, 1-2 oua, 150 gr. mere
Salata de ton cu fasole
o conserva de ton, o cutie de fasole cu boabe mari, 1 buc. ceapa, maioneza de post, zeama de lamiie (sau otet), sare, piper
Salata de ton cu ceapa
1 conserva ton, 1 conserva porumb, 2 cepe, 4-5 linguri maioneza
Salata de peste afumat cu cartofi
peste afumat, maioneza, 6-7 cartofi fierti, 2-3 cepe potrivite, sare, piper, patrunjel tocat marunt, castraveti murati taiati marunt, masline
Salata de icre negre
250 gr.icre negre, 200 gr.ulei, 1 felie franzela, 1 lamiie
Salata de icre de crap
200 gr. icre, 50 gr. miez de piine, 200 gr. ulei, o ceapa potrivita taiata marunt, sare, zeama de lamiie
Salata de icre cu ceapa si usturoi
200 gr. icre, 1 buc. ceapa, 1-2 catei de usturoi, piper, sare, ulei, lamiie, masline
Salata cu brinza si peste
200 gr. brinza telemea de oi, 150 gr. hamsii sau orice fel de peste marunt sarat, 2 salate verzi, citeva ridichi, 3 rosii, 1 lingura patrunjel tocat, sare, piper; Pentru sos 2 cepe verzi tocate cu tot cu cozi, 4 linguri ulei, 2 linguri otet, 1 lingura marar tocat, sare, piper, 1 virf cutit cimbru
Rosii umplute cu peste
6 rosii mici si tari, 150 gr. peste fiert, 1 ceapa, 50 g unt, zeama de la jumatate de lamiie, sare, piper si ulei
Piine mozaic
150 g unt, 125 g sardele(in lipsa heringi), 150 g sunca slaba, 100 g svaiter(sau cascaval), 10 masline, ½ gogosar in otet, 1 franzeluta cu lapte, ½ cescuta lapte
Pasta de peste afumat
o cutie sproturi afumate, doua oua fierte tari, un pachet unt (sau 200 gr margarina), o lingurita mustar fin, zeama de lamaie, putina maioneza (una lingura).
Pasta de peste
o cutie de ton, o lingurita de mustar, unt, zeama de lamaie, o ceapa mica rasa (pe ochiurile mici ale razatoarei), boia de ardei
Pasta de peste
2 conserve de peste in ulei, 1 buc. ceapa, 100 gr. margarina, zeama de lamiie, sare, piper
Icre negre frantuzesti
1 conserva icre negre, 2 buc avocado, 1 lamiie
Crema de heringi
¼ kg heringi, 5-6 fileuri de sardele, 1 lingurita mustar, 100 g frisca, zeama de la ½ lamiie
Choux-uri umplute
½ pahar mare de apa, 3 oua, 125 gr. faina, 60 gr. unt, sare, o cutie mare cu icre
PAGINA: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 |
|
