Ultimele retete culinare din categoria
Supe si ciorbe
Supa taraneasca
2-3 buc. morcov, 2 buc. ceapa, o radacina patrunjel, 1/4 buc. varza, 2 fire praz, piper, sare, 100 gr. slanina afumata, 50-60 gr. grasime, 200 gr. fasole uscata
Supa simpla cu unt
2 l apa, 200 gr. unt, 16 gr. sare, piper, 8 catei de usturoi, 1 foaie dafin, cimbru, patrunjel
Supa rece cu castraveti cruzi
500 gr. resturi de carne, 2 buc. morcovi, 2 buc. ceapa, 2 buc. castraveti proaspeti, 250 gr. smintina, sare, piper
Supa piure de telina
500 gr. telina, 200 g cartofi, 3 linguri unt, 1 litru zeama de carne, ½ cana lapte, sare
Supa pasata de morcovi
1 kg. morcovi, o legatura patrunjel, 3 linguri unt, 3 linguri faina, 2 pahare lapte, 3 l apa
Supa pasata de cartofi
2-3 buc. morcovi, o legatura mica de patrunjel, 2 buc. ceapa, 4 linguri unt, 1 1/4 kg cartofi, 2 linguri faina, 3 pahare lapte, 2 galbenusuri, 3 l apa
Supa meridionala
½ capatina usturoi, 50g ulei de masline, 4 felii de franzela, verdeata, 1 ½ litri zeama de ciuperci, piper, sare
Supa la minut
1 pachet supa concentrata, 2 linguri faina, 25 gr. unt sau 3 linguri smintina, sare, piper, o lingurita patrunjel taiat fin, 1,5 l. apa
Supa greceasca
1 pachet supa concentrata, 100 gr. orez, 2 buc. oua, zeama de la o lamiie, o lingurita patrunjel tocat, 1,5 l apa
Supa frantuzeasca
2-3 fire praz, 2-3 linguri ulei, 2-3 buc. cartofi, 2 pahare lapte, patrunjel verde tocat, 100 gr. cascaval
Supa falsa
3 buc. morcovi mijlocii, 3 linguri orez, 50 gr. unt, 1 litru lapte, zeama de la o lamiie, 1 galbenus, sare, piper, patrunjel verde tocat, 1 litru apa
Supa dulce
1 kg. rosii, 2 buc. ceapa, 1/4 lingurita scortisoara, 1 1/2 l apa, 1/4 l vin alb sec, 2 oua, 5 lingurite zahar, sare
Supa din legume de vara
2 l apa, 1 buc. ceapa, 1 buc. dovlecel, o mina mazare, 3-4 buc. rosii, sare, 1/2 buc. telina, 2 frunze varza, verdeata
Supa din cartofi fierti
4 buc. cartofi potriviti, 2-3 felii de slanina, 1 buc. ceapa, boia, o lingura faina, 1 litru supa de zarzavat, (apa), putin ulei, 2 linguri bulion, sare
Supa din cartofi (dietetica)
4 buc. cartofi mari, 2 buc. morcovi, 1 buc. telina, 1 buc. radacina de patrunjel, 1 buc. pastirnac, 1 buc. ceapa mare, sare, verdeata, 1 ceasca de smintina, 1 galbenus, taietei sau cuburi prajite din piine alba
Supa deasa de cartofi preparata greceste
500 gr. cartofi, 1 buc. ceapa, un fir de praz, ½ l lapte, o lamiie, 100 gr. smintina, sare, crutoane
Supa de zarzavaturi
3 l apa, 1 ceapa, 2 morcovi, 1 telina, 1 patrunjel, 2 cartofi, 2 ardei, 1 bucata varza, 1 rosie mare, 1 lingurita patrunjel tocat, 1 lingura unt, 1 lingurita faina, sare
Supa de zarzavat simpla
1 buc. morcov, 1/2 buc. patrunjel, 1/4 buc. telina, 1 buc. cartof, 1 buc. rosie, 2 linguri untdelemn, verdeata
Supa de zarzavat cu smintina
3 l apa, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 mina fasole verde, 2 cartofi, 3-4 rosii, 1 lingurita faina, 1 lingura unt, 1 lingurita patrunjel si marar tocat, ½ pahar smintina, sare
Supa de zarzavat cu gris sau tapioca
500 ml apa, 50 gr. macris, 10 gr. arpagic, 10 gr. margarina, o lingurita gris
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