Ultimele retete culinare din categoria
Supe si ciorbe
Supa de zarzavat
1 ½ l apa, 1 buc. ceapa, 1 buc. morcov, ½ buc. telina, ½ buc. radacina patrunjel, 1 buc. cartof, 1 rosie, 1buc. ardei gras, 1 bucatica varza dulce, 1 lingurita patrunjel tocat, 2 linguri unt, ½ lingurita faina, sare, 3-4 linguri smintina, crutoane
Supa de zarvat cu gris rumenit
300 ml supa de zarzavat, o lingura gris, o lingurita unt, sare, verdeata
Supa de visine
1 kg. visine, 2 galbenusuri, 250 gr. smintina, o lingurita zahar pudra, sare
Supa de verdeturi
2 buc. salata frumoasa proaspeta, o mina buna de macris, 2-3 fire de ceapa verde, 50 gr. unt, o lingura faina, verdeata tocata, sare, 2 l apa
Supa de varza dulce cu smintina
1 buc. varza, 1-2 buc. ceapa, 2 buc. morcov, 1 buc. pastirnac, o radacina patrunjel, 150 gr. smintina, 60 gr. unt, 2 l apa, 2 linguri orez, sare
Supa de varza dulce
1 litru apa, 500 gr. varza, 1 buc. ceapa, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, 250 gr. smintina, o lingurita faina, sare, 1 virf de cutit cimbru uscat, 2 lingurite unt
Supa de vara cu dovlecei
2 dovlecei potrivit de mari, 2 oua, 150 gr. iaurt, marar, usturoi, sare, piper, 1 lingura ulei
Supa de telina si cartofi
400 gr. telina, 500 gr. cartofi, 50 gr. margarina, 1 pahar smintina, 250 gr. brinza telemea, sare, piper, patrunjel
Supa de stevie sau de macris
1 1/2 l apa, 1 buc. ceapa, 1/2 lingura faina, 1/2 kg. macris, un ou, 100 gr. slanina, 150 gr. smintina, 1/2 kg. stevie, 50 gr. unt, verdeata
Supa de sparanghel
1/2 kg. sparanghel, 150 gr. smintina, un ou, 2 l apa, sare, 50-60 gr. unt, 1/2 lingura faina
Supa de spanac cu friganele
3 l apa, ½ kg spanac, 1 felie lamiie cu coaja, 1 lingura unt, 1 lingurita faina, ½ pahar smintina, sare, friganele
Supa de spanac
1 kg. spanac, 1,5 l apa clocotita, 50 gr. unt, o lingura faina, 1/2 ceasca lapte, 2 galbenusuri
Supa de salata verde cu slaninuta si usturoi
6 buc. salata, 1 buc. ceapa, 7-8 catei de usturoi, 1 lingura ulei, 50 gr. slaninuta, 2 buc. oua, sare, 3 l apa
Supa de salata verde cu marar
150 gr. salata verde, 1 galbenus, o lingurita zeama de lamiie, marar, sare, o lingura iaurt
Supa de salata verde
4-5 bucati salata verde, loboda, stevie, spanac si orice alte verdeturi in total 250-300 gr., 2-3 cepe, 2 litri apa sau zeama de zarzavat, 1-2 linguri unt sau orice grasime, 2 galbenusuri, 1 cescuta orez, sare
Supa de salata cu slanina
3-4 buc. salata verde, 100 gr. slanina, 1/2 lingura faina, o lingura untdelemn, 2 buc. oua, 1 buc. ceapa, patrunjel, 1 1/2 l apa, sare, 1-2 lingurite otet
Supa de salata
3 cepe potrivite, 3 oua proaspete, o legatura patrunjel, o legatura marar, 2-3 salate bogate, ulei, sare dupa gust, un praf de cimbru
Supa de rosii turceasca
1 lingura ulei, 1 lingura faina, 1 l suc de rosii, 250 ml lapte, 1 lingurita busuioc uscat (sau o lingura busuioc proaspat, tocat), 1 lingurita oregano uscat ( sau o lingura oregan proaspat, tocat)
Supa de rosii si orez
1 kg. rosii, 2 buc. morcov, 1 buc. pastirnac, 2 buc. ardei gras, 1 buc. ceapa, 50 gr. unt, 2 l apa, patrunjel, 2 linguri orez, sare
Supa de rosii cu zdrente
300 gr. rosii (sau suc de rosii, 1 pahar mic), 1/2 buc. morcov, 1/2 buc. ardei gras, 1/2 albus, 1/2 lingurita faina, 5 ml ulei, sare, o frunza de telina
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