Ultimele retete culinare din categoria
Ciorbe
Ciorba de perisoare
3 cepe de marime mijlocie, 2 morcovi, 1 telina, 2 ardei grasi, 2-3 cartofi, 3-4 rosii mari, 2 oua
Ciorba de perisoare
100 gr. carne de vaca, 1/2 buc. morcov, 1/2 buc. patrunjel, o felie telina, o lingurita orez, 1/4 felie franzela, 2 linguri suc de rosii, o lingurita zeama de lamiie, o legatura leustean, sare
Ciorba de oua cu iaurt
4 oua (pentru patru portii), 1 ceapa, 1 morcov, 1 borcan iaurt sau lapte batut, 2 linguri orez, vegeta, piper, patrunjel verde, smintina, otet
Ciorba de oua
2 morcovi, 1 patrunjel, 1 capatina usturoi, boia de ardei, oua, 3 linguri smintina, 3 linguri otet, sare, patrunjel verde
Ciorba de oase de porc
oase de porc, 1 morcov, 1 ceapa, 1 telina, 1 pastirnac, 1 legatura patrunjel, 1 cescuta cu orez, ½ litru zeama de varza, leustean, sare dupa gust
Ciorba de oase de porc
oase de porc, 1 buc. morcov, 1 buc. ceapa, 1 buc. telina, 1 buc. pastirnac, frunze de patrunjel si leustean, o cescuta de orez, sare, 1/2 litru zeama de varza
Ciorba de miel cu smintina si zeama de lamiie
capul si bucati de carne de miel, 2 morcovi, 1 patrunjel, 1 ceapa, zeama de lamiie, ¼ kg macris, frunze de patrunjel, ½ cana orez, 2 galbenusuri, 2 linguri smintina, sare
Ciorba de miel cu ardei gras
¾ kg carne miel, 1 morcov, 1 patrunjel, ½ varza, ¾ kg rosii, 1 ardei gras, sare
Ciorba de miel
1 kg carne de miel, 2 litri apa, 3/4 l bors, 2 morcovi, 1 patrunjel, o legatura ceapa verde, 1 legatura leustean, i legatura patrunjel, 2 linguri orez, 3-4 linguri smintina, 1 galbenus de ou, sare
Ciorba de maruntaie de pasare
maruntaiele, aripile si o parte din spinarea unei pasari, 2-3 oase de vaca, 1 buc. morcov, 1/2 buc. radacina de patrunjel, 1/2 buc. pastirnac, 1/2 bucc. telina, 2 linguri orez, zeama de la o lamiie, o legatura leustean, sare, 2 1/2 l apa
Ciorba de maruntaie de miel
1/2 kg. maruntaie de miel, 1-2 buc. oua, 2 buc. ceapa, 1 buc. morcov, 1/2 buc. pastirnac, 1/2 buc. radacina de patrunjel, 3-4 rosii, sare, 1 l apa, 3/4 l zeama de varza, o cescuta orez, patrunjel, marar
Ciorba de macris
1 pui sau 1 kg carne vitel sau miel, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 ceapa, 250-300g macris, 3 galbenusuri, 3 linguri smintina, 3-4 linguri otet, sare, patrunjel verde
Ciorba de loboda cu orez si smintina
1 kg loboda, 2 cepe, 3 linguri orez, sare, verdeata, 4 linguri smintina, 2 galbenusuri, o lingura unt sau margarina
Ciorba de loboda
½ kg. loboda, 1 litru de bors, 1 buc. ceapa, piper, putin usturoi, leustean, 1 galbenus, 100 gr. smintina sau iaurt, sare
Ciorba de linte
½ kg. linte, 1 morcov, 2 cepe, 1 patrunjel, 1 capatina usturoi, 1 fir cimbru, sare
Ciorba de legume cu smintina
2 litri de apa, 1 buc. morcov, 1 buc. telina mica, 1 buc. radacina patrunjel sau pastirnac, 1 buc. ceapa, 2 buc. cartofi, 1 buc. ardei gras, 1 buc. dovlecel, 10-12 pastai de fasole verde, putina mazare, 2-3 foi de varza, 4-5 buc. rosii, 1 buc. sfecla mica, 2-3 linguri smintina, 1 ou, zeama de la ½ lamiie, sare, verdeata
Ciorba de legume cu paste fainoase sau orez
750 g zarzavat variat, 100 g paste fainoase sau 50 g orez, verdeata si leustean, sare, 1-2 linguri otet
Ciorba de lamiie
1 pui sau 1 kg carne de vitel (miel), 1 lamiie, 2 linguri untura sau unt, 2 linguri faina, patrunjel verde tocat, sare
Ciorba de gaina
2 litri apa, 1 gaina, 1 morcov, 1 pastirnac, 1 ceapa, rosii, verdeata, 1 ou, 2-3 linguri smintina, 1 lingura orez, sare
Ciorba de fasole verde si legume
2 l apa, 500-600 gr. fasole verde, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, 1 buc. telina mica, 1 buc. ceapa, 4-5 buc. rosii, 1 buc. ardei gras, 1 lingura orez, 100 gr. smintina, sare, piper, leustean, verdeata
PAGINA: 1 2 3 4 5 6 7 8 |
|
