Ultimele retete culinare din categoria
Mincare
Salau cu ciuperci
1 salau, 3 cepe, ½ kg ciuperci, patrunjel verde, 1 pahar vin, sare, piper, untdelemn.
Salau cu cascaval si smintina
1 ½ kg salau, ½ kg smintina, 300 gr. cascaval, 2 linguri unt, 1 lingura faina, sare
Rulouri cu peste
300 g spanac, 2 cepe, o lingura smintina, 4 portocale, 2 morcovi, 12 bucati file de peste, 125 ml sos de peste(se gaseste la borcan)
Rasol de salau cald
1 ½ -2 kg salau, 1 morcov, 1 patrunjel, 2 cepe, sare, 1 foaie dafin, piper, 200g unt, verdeata, sare de lamiie
Rasol de peste cu maioneza
1,5 kg. peste alb (salau etc.), zarzavat de supa, 500 gr. cartofi, 1 buc. ceapa, o foaie dafin, boabe de piper, sare, verdeata, maioneza
Rasol de peste cu legume
750 gr. peste, 1 buc. ceapa, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina de patrunjel, 1 buc. cartof, o foaie de dafin, o ceasca de vin alb
Rasol de peste cu cartofi natur
100 gr. peste, 5-6 felii morcov, 4-5 felii radacina patrunjel, o foaie dafin, patrunjel verde, o lingurita zeama de lamiie
Rasol de crap cu cartofi si dafin
1 kg crap, 2-3 cepe, 2-3 morcovi, foaie de dafin, 5-6 boabe de piper, 1 radacina de patrunjel, ½ kg cartofi, patrunjel verde, sare
Plachie de peste
1,5 kg. peste (stiuca, crap, salau etc.), 7-8 buc. ceapa mari, 2 cesti de ulei, 3-4 buc. rosii, 1 pahar vin, 1-2 legaturi patrunjel verde, sare, piper
Plachie de crap in vin
1 kg crap, 4 linguri ulei, 5-6 cepe mari, 1 lingura bulion, 2 linguri faina, 2-3 boabe piper, 2-3 boabe ienibahar, 1 pahar vin, citeva felii de lamiie, sare
Plachie de crap cu verdeata
1 ½ kg peste, 10 cepe, 1 pahar ulei, 6 rosii sau 3 linguri bulion, 1 pahar vin, piper, sare, foaie de dafin, verdeata
Plachie de crap cu ceapa
1,5 kg crap, 7-8 cepe, 250 ml ulei, 4 rosii, 1 paharel cu vin, 1 legatura patrunjel verde, ½ lingurita pulbere rosmarin sau cimbru, 1 lingurita sare
Plachie de crap
750 gr. crap, 2-3 buc.ceapa, 2-3 buc. rosii, 1 pahar vin alb, patrunjel, 2 linguri untdelemn, dafin
Peste umplut cu ciuperci
1,5 kg peste, 500 gr. ciuperci proaspete, 200 gr.
Peste umplut cu ceapa si icre
un peste de 2-3 kg, un kg. ceapa alba,2 linguri orez fiert, un pachetel icre din comert (optional), sare, piper, ulei
Peste Teriyaki
pentru 4 persoane 4 fileuri de peste (de aprox. 100-150 g fiecare), faina, 2 linguri ulei
Peste sarat cu mirodenii si sos
1 kg peste sarat, 1 ceapa, 1 morcov, 1 foaie dafin, ½ kg cartofi; S o s u l ½ pahar ulei, ½ capatina usturoi, 1 lingura otet, 50 gr. nuci pisate, 1 ½ l apa
Peste rasol cu cartofi si slanina
750 gr. peste, 800 gr. cartofi, 1-2 cepe, 100 gr. slanina
Peste prajit in aluat
600 gr cod, barcuta sau sebasta, 1 ou, 2 linguri ulei sau unt pentru prajit, 2-3 linguri faina, ½ pahar lapte, sare
Peste pescaresc
750 gr. crap, sebasta sau barcuta, 3 linguri ulei, 2 cepe, 4-5 catei usturoi, ¼ lingurita cimbru pisat, 2-3 linguri bulion, 1 ½ pahar apa, un virf cutit zahar, sare
PAGINA: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 |
|
