Ultimele retete culinare din categoria
Mancaruri din carne
Pirjoale moldovenesti
1 kg. carne macra, o ceapa, 1 buc. morcov, 1 buc. cartof, o felie de piine, 1 ou, 1 dl ulei, 2 linguri pesmet, sare, piper, verdeata tocata
Pirjoale din resturi de carne sau din rasol
250 g resturi de carne, 100 g costita afumata fara os, 2 oua, 1 lingura pesmet, 250 g ulei, sare, piper, sos alb
Pirjoale cu cartofi
750 gr. carne, 2 oua, 2 felii de franzela, 2 cartofi, verdeata, sare, piper, usturoi, grasime, pesmet
Pirjoale
500 gr. carne, 2 felii piine alba, 1/2 pahar pesmet, 5-6 lingurite supa sau apa, 2 linguri untura, 2 oua, verdeata, 2-3 catei de usturoi, 1 ceapa, sare, piper
Pilaf de vitel
1 kg carne, 4 cescute orez, 2 linguri unt, 1 ceapa, sare, piper Se fierbe carnea in apa rece cu ceapa
Pilaf de pui cu unt
1 pui mare, 1 1/2 pahare orez, 2 linguri unt topit, o ceapa, o lingurita unt proaspat, 1 litru apa
Pilaf de pui
1 litru apa, 1 pui mare, o ceapa, 2 linguri unt, 200 gr. orez, sare
Pilaf de pasare
150 gr. carne de pasare (gaina), 70 gr. orez, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, 1/2 buc. telina, 10 gr. unt, sare, verdeata, 2-3 felii de sfecla coapta
Pilaf cu carne de berbec
500 gr. carne de berbec, 1 pahar de orez, 2 cepe, 1 lingura untura
Piftie de vitel si porc
2 picioare de vitel, 2 urechi de porc, 1 picior de porc, 500 gr. carne de vita, 3 morcovi, 2 radacini de patrunjel, 2 cepe, 1 felie de lamiie, boabe de piper, sare, 2 foi de dafin, ¼ l otet, 2 albusuri
Piftie de porc
picioarele, urechile, 1/2 kg carne macra, 5 l apa, sare, catei de usturoi
Piftie de gisca (sau curcan)
carne de gisca sau de curcan, o ceapa, sare, usturoi
Piftelute cu susan
1 kg carne tocata, 100-150 gr. susan, 2 cepe mijlocii, o legatura patrunjel, un morcov ras, trei linguri pesmet, condimente (piper, vegeta, cimbru), ulei pentru prajit
Piept plin cu crema de branza
4 fire patrunjel, hasmatuchi, 50 gr. unt moale, 100 gr. crema de branza, sare, piper, 4 fileuri piept de curcan (de 125 gr. fiecare), 6 linguri ulei de floarea-soarelui, 1/2 capatina de salata, 100 gr. rosii mici, 1 buc. ardei gras verde, 1 buc. ceapa mica, 4 linguri otet de vin alb, 8 felii de lamiie
Piept de vitel umplut
250 g cirnaciori, 50 ml smintina, sare, piper, 3lg vin, 2 felii piine alba, 2 linguri unt, 2 linguri patrunjel, 2 cepe, 1 kg piept de vitel taiat in rulouri mari, 250 g arpagic, 2 morcovi, 200 g ciuperci, 2 linguri faina sau amidon
Piept de vitel umplut
1 kg piept, ¼ kg carne de vitel, ¼ kg carne de porc, 4 oua, 50g slanina afumata, o felie franzela muiata, 5-6 cepe, verdeata, sare, piper
Piept de pui umplut cu prune
4 bucati piept de pui, sare, piper, 4 prune uscate, 4 linguri ulei, 4 linguri smantana, 4 linguri suc de lamiie.
Piept de pui umplut cu cascaval si sunca
4 buc. piept de pui, 10 cartofi mici, sare, piper, zahar, 100 g cascaval, 4 felii sunca presata, 3 oua, faina, pesmet, 250 ml supa instant
Piept de pui pe varza
4 fileuri piept de pui, o lamiie, 2 catei usturoi, piper, o varza, 100 g caise tocate, 2 cepe, 4 linguri unt, sare, 200 ml supa de pui, 100 ml smintina, putin zahar
Piept de pui in manta de sunca
Coaja rasa de la o lamaie, 6 linguri ulei, 4 fileuri piept de pui, 100 g mazare, 400 g morcovi, citeva frunze de salvie, 4 felii mari de sunca de Praga
PAGINA: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 |
|
