Ultimele retete culinare din categoria
Mancaruri din carne
Crochete de cartofi umplute cu carne
½ kg cartofi, 1 lingura faina, 2-3oua, 200g carne, 2-3 cepe, sare, piper, verdeata
Creieras
1/2 kg creier, 2 cepe mari, 3 linguri ulei dafin, 1 felie lamaie, 2 linguri bulion, 1 lingura vin alb, piper alb, boia dulce, sare, oregano
Creier prajit
1 creier, o lingura faina, 1/2 lamiie, 2 linguri grasime, 1 lingura unt
Creier pane cu sote
1 creier de vaca sau 2 bucati de creier de vitel sau de porc, 2 oua, 2 linguri faina, 4 linguri pesmet, sare, 2 linguri ulei, sote de mazare, morcovi sau fasole verde
Creier in coca
1 creier, 1 ou, 2 linguri faina, 1 lingura ulei, lapte, sare
Creier in aluat
1 creier mare de vita, ½ pahar lapte, 1 lingura unt sau ulei, 3 linguri faina, 2 oua, sare, piper, 1 lingurita marar tocat, ulei pentru prajit
Creier fiert
1 creier de vaca sau 2 creieri de vitel, ½ lamiie, 1 lingura unt topit, sare, piper, salata verde
Creier cu ciuperci, lamiie si smintina
½ kg. creier, ¼ kg. ciuperci, 75 gr.unt, 2 linguri faina, 1 lamiie, ½ ceasca smintina, 1 ceapa, sare, piper
Cotlete milaneze
4 cotlete de vitel, 1 ou, 100 g cascaval, 100 g unt, sare, sote de legume
Cotlete de vitel sote cu sos de vin
4 cotlete, ½ lingura unt topit sau 2 linguri ulei, patrunjel verde, ½ pahar cu vin alb, 1 lingurita faina, zeama de carne, sare, piper, cartofi pai, salata verde
Cotlete de pui pane
se aleg pui tineri, mai marisori
Cotlete de porc pane
6 cotlete de porc, 2 oua, 2 linguri untura, 2 linguri faina, piper, sare, pesmet
Cotlete de porc cu smintina
4 cotlete de porc taiate de 2-3 cm. grosime, 50 gr. slanina afumata, o ceapa, 100 ml de vin alb, sec, lamiie, sare, 100 ml de smintina
Cotlete de miel pane
1 kg cotlete, 1-2 oua, faina, pesmet, 2 linguri grasime, sare, piper
Cotlete de miel la gratar
500 g cotlete de miel, 100 g parmezan sau svaiter, 100 g unt, 1 ou, sos de rosii
Cotlete cu sos picant
6 cotlete potrivite, 3 linguri ulei, 4 buc. rosii, 1 pahar vin, cimbru, menta, sare, piper
Costita cu fasole uscata
½ kg. fasole, 7-8 bucati costita afumata, 2-3 cepe, 1-2 linguri grasime, bulion
Costita cu fasole alba
400 gr. fasole, 300 gr. costita, 3 buc. ceapa, sare, grasime, o lingurita de faina
Costita afumata in aluat
200 g costita afumata nu prea grasa, 30 g grasime, 125 g smintina, 2 oua, sare, piper, salata verde Aluatul 200 g faina, 100 g unt, 1 lingura rasa untura
Costita afumata cu ciuperci
¼ kg ciuperci, 200 g costita afumata, 50 g unt, 2 linguri faina, 1 ceasca cu lapte, 2 linguri cascaval ras, sare, salata verde
PAGINA: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 |
|
