Ultimele retete culinare din categoria
Mancaruri din carne
Carne de vita a la Berna
750 gr. carne de vita (pulpa), 2 linguri de faina, 1 cutie mica bulion, 4 cepe mari, 2 catei de usturoi, o cana cu vin rosu, 1 cana zeama de lamiie, 300 gr. cartofi, 300 gr. morcovi, 3 foi de dafin, 4 cuisoare, o lingurita boia de ardei, putin zahar, sare, piper
Carne de vaca inabusita cu ceapa si cartofi
500 gr. carne, 800 gr. cartofi, 2-3 buc. ceapa, o lingura faina, 2 linguri grasime
Carne de vaca cu sos picant
500 gr. carne, 1 kg. cartofi, 3/4 pahar smintina, 1 lingura de sos, 2 buc. ceapa, o lingura faina, 3 linguri unt
Carne de vaca cu legume si orez
100 gr. carne de vaca slaba, 1/2 buc. morcov, 1/2 buc. patrunjel, 1/4 buc. telina, dovlecel, o lingura mazare verde, 1 buc. cartof, 5-6 pasati fasole verde, 1 buc. rosie, o lingura orez fiert, 15 ml ulei, sare, verdeata
Carne de porc cu varza
1 kg carne, 1-2 verze, 3 linguri grasime, 2-3 cepe, 2-3 linguri bulion, sare, piper boabe
Carne de porc cu usturoi si rosii
1 kg. carne de porc macra, 2 linguri ulei, 5-6 catei de usturoi, 4-5 buc. rosii, sare, piper, cimbru, verdeata tocata
Carne de pasare cu smintina si ceapa
500 gr. carne de pasare tocata, 2 felii piine, 4 linguri lapte, 3 oua, 1 lingura smintina, sare, piper, 2 cepe rosii, usturoi, 2 linguri faina
Carne de miel cu tocana de legume
½ kg carne de miel, 600g cartofi, 2 morcovi, 1 patrunjel, 1 ceapa, 2 linguri bulion de rosii, 2 linguri unt sau untura, 1 lingura faina
Carne de berbec cu tocana de legume
500 gr. carne de berbec, 600 gr. cartofi, 2 buc. morcovi, 1 buc. radacina patrunjel, 1 buc. ceapa, 2 linguri bulion de rosii, 2 linguri unt sau untura, 1 lingura faina
Carne cu Curry
500 gr carne de porc sau vita, ulei, curry, smintina.
Carne cu busuioc
1/2kg carne de porc sau vita, piper, sare, o lingura de busuioc macinat, 1/2 litri bulion, 250ml vin alb sec, ulei.
Carne cu ardei si feta
750 g ardei rosii, galbeni, verzi, 2 cepe, 2 linguri ulei, 500 g carne tocata, sare, piper, 4 linguri bulion, 250 ml supa de carne, 100 g brinza feta.
Carnati preparati in casa
carne de porc de la gat, pulpele din fata, alte bucati, sare, piper, coriandru, enibahar, usturoi, supa de carne, mate de porc
Carnati de ficat de porc (lebervust)
ficat de porc, carne de porc grasa, sare, coriandru
Caltabosi
1 kg. orez, 1/2 kg ficat de porc, 1/2 de plaman, 1,5 kg de carne de la cap, 1 inima, 300 gr. de slanina de langa cap,intestine mai groase de la porc, 1 ceapa, sare, piper, cimbru, maioran
Caise cu carne de pasare
600g carne, ½ kg caise uscate, 3 linguri zahar, ½ lingura faina, 2 linguri unt
Budinca din carne de vaca
½ kg. de carne de vaca, 2 buc. ceapa, 2 oua, ½ ceasca mare de lapte, o lingura de ulei, 6 catei de usturoi, o lingura pasta de rosii, ½ lingurita de faina, o lingura cu virf de unt, pesmet
Budinca de taitei cu cirnati afumati
500 gr. taitei, o lingura untura, 250 gr. sunca afumata, 1 pahar smintina, 2 oua, 1 lingura de pesmet, sare
Budinca de sunca cu spanac
4 oua, 4 linguri smintina dulce, 4 linguri faina, 40 gr. unt, 250 gr. sunca, sare, 3 linguri svaiter ras, piure de spanac
Budinca de limba cu orez si mazare
750g limba de purcel, ½ kg mazare boabe, 200g orez fiert, 100g unt, 2 oua, sare, 1 lingura pesmet, sos de rosii sau de smintina
PAGINA: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 |
|
