Ultimele retete culinare din categoria
Mincaruri cu varza
Varza cu smantana si cascaval
2Kg varza, 100ml lapte, 15g faina,100g cascaval, 3buc de nucusoara, 200ml smantana, 15g sare, 15g pesmet, 50g unt
Varza cu carne tocata
O varza, sare, 2 felii piine veche de o zi, 2 cepe, o lingura unt moale, o foaie de dafin, 750 g carne tocata, 3 oua, o lingutita cimbru uscat, 150 g crema de brinza, 200 ml smantana, 80 g brinza gouda, piper.
Varza cu carne "Bigos"
1 kg. varza, 1 1/4 l supa, 4 buc. ceapa, 4 buc. mere, 200 gr. costita afumata, 150 gr. untura, 800 gr. carne de vaca, 4 buc. cirnati afumati, sare, piper, o lingura faina
Varza calita
2 verze acre, 3 linguri grasime
Varza acra cu masline
varza murata, 2 cepe, 1 lingurita boia de ardei, masline, sare, untdelemn
Varza acra cu cartofi
1 varza acra, 5-6 cartofi, 2 linguri bulion, 3-4 linguri smintina, 1-2 linguri ulei
Varza acra cu carne
¾ kg carne de porc, 2 verze acre, 2 linguri grasime sau 200 gr. slanina afumata, 2 linguri bulion, boabe de piper
Varza a la Cluj
o varza acra mijlocie, o ceapa, 750 g carne macra, 4 linguri untura, o ceasca de smintina, sare, piper, 1/2 ceasca de orez
Taietei cu varza
o varza mijlocie, o ceapa mare, o punga de taietei lati, piper, cimbru, sare
Sufleu de varza
800 gr. varza alba, 100 gr. unt, o lingura faina, 25 gr. cascaval, 100 gr. smintina, 3 oua, 20 gr. pesmet, sare
Specialitate slovaca
o varza murata de peste 1 kg., 200 gr. ciuperci uscate, 200 gr. cirnati, untura, boia de ardei dulce, sare, piper, o lingurita de faina
Snitel de varza dulce
1 varza mica, 3 linguri grasime, 3 linguri faina, 3 linguri pesmet, 3 oua, sare, piper
Sarmalute cu brinza
o chifla mai veche,100ml lapte,8 foi mari de Varza, un ardei gras, rosu, 200 g fasole verde,2 cepe, 150 g brinza de vaci, 2 linguri cimbru tocat,1 ou, 2 linguri unt, 200 ml vin alb, o foaie dafin, piper, chimen
Sarmalute
1/2 kg carne de porc, 1/4 kg carne de vita, 1/4 kg ceafa de porc afumata, orez, ceapa, piper, suc de rosii, cimbru
Sarmale pentru vegetarieni
5-6 cepe, 1-2 linguri patrunjel tocat, 1 telina, 1/2 kg orez, 1 pahar ulei, 3 cartofi, 1 pahar suc rosii, 100 gr. ciuperci, 4 oua, piper, sare
Sarmale moldovenesti
carne tocata (porc, vita, grasime), miez de paine, sare, piper, ceapa, patrunjel, marar, 2 oua, piper, varza murata
Sarmale de varza umplute cu svaiter
1 varza, 250 gr. svaiter, 150 gr. unt, 2 oua, 5 linguri faina, ½ litru lapte, piper, sare, otet
Sarmale de varza cu mezeluri si orez
1 varza, 200 gr. mezeluri, 150 gr. orez, 1 ceapa, 50 gr. unt, 200 gr. smintina, ½ ceasca zeama de carne, sare
Sarmale cu cascaval
500 gr. carne tocata (250 gr. carne porc + 250 gr.
Rulada cu varza rosie
1 buc. varza rosie, sare, otet, 3 oua, piper, mustar
PAGINA: 1 2 3 4 |
|
