Ultimele retete culinare din categoria
Mincaruri cu legume
Mincare de vinete preparata ruseste
3 vinete potrivite, ½ kg rosii, 3 cepe, 1 morcov, 3 ardei grasi, 1 patrunjel, 1 telina, 1 lingura marar si patrunjel verde, 1 capatina usturoi, 2 linguri faina, 4 linguri ulei, ½ lingurita zahar, sare
Mincare de urzici
½ kg. de urzici, o ceasca ulei, 100 g slanina afumata, o ceapa, 30 gr. faina, 100 ml smintina, zeama ori sare de lamiie, usturoi, marar, sare
Mincare de telina cu ciuperci
3 teline mari, 5-6 ciuperci, 1 ceapa, ½ lingura faina, 2 linguri unt sau ulei, 1 pahar vin, ½ pahar apa, sare, piper, putin cimbru
Mincare de telina cu bulion
5 teline mari, 1 ceapa, 2 linguri ulei, 2 linguri faina, 1 pahar apa, 2 linguri bulion, 1 lingurita frunza de telina tocata, sare
Mincare de telina cu brinza
1/2 kg. telina, 1/2 kg. cartofi, 100 gr. ulei, 300 gr. brinza telemea, sare, piper, 1/2 pahar smintina
Mincare de telina
3-4 teline mari, 1 ceapa, 2 linguri ulei, 1 lingurita faina, 2 linguri bulion, frunze de telina fin tocate, sare
Mincare de salata verde cu smintina
2 salate, 1 ceapa, citeva linguri smintina, 2 rosii, sare, patrunjel, ulei, piper
Mincare de praz
4 fire de praz, ½ pahar lapte, 1 pahar smintina, 2-3 linguri cascaval ras, sare, o lingura unt
Mincare de patlagele vinete
3 buc. patlagele vinete de marime mijlocie, 1 lingura faina, 3 capatini de usturoi, 500 gr. rosii, 3 linguri ulei
Mincare de morcovi
600 g morcovi, 3 lingur ulei, ½ lingurita zahar, ½ pahar smintina, 1 lingura faina, 1 pahar apa, sare
Mincare de gutui
1/2 kg. gutui, 50 gr. margarina, 1/2 lingurita zahar, 1/2 lingurita faina
Mincare de gulii
6-7 gulii frumoase, 2 linguri unt sau untura, 1 ceapa, 1 pahar lapte, 2 linguri faina, ½ lingurita zahar, 1 lingurita marar si patrunjel tocat, sare
Mincare de fasole verde
500 gr. carne de pasare (vita, porc), 1/2 kg. de fasole verde, o ceapa, ¼ l suc de rosii, 25 gr. de faina, 50 ml de ulei, patrunjel verde, cimbru si sare
Mincare de fasole grasa
1 kg fasole, 3-4 cepe, 4 linguri ulei, 500 gr. rosii, 2 ardei, verdeata, sare, 1 lingura faina
Mincare de dovlecei cu rosii
7-8 buc. dovlecei potriviti, 4-5 buc. rosii, 1 buc. ceapa, 1 lingurita faina, sare, piper, ulei, verdeata, foaie de dafin, supa de zarzavat
Mincare de dovlecei cu legume
Ingrediente:
:1 morcov,
Mod de preparare:
Se curata ceapa, morcovul, patrunjelul, dovleacul.
Dovlecelul se curata de simburi (daca are simburi)si se da pe razatoare, se freaca cu o linguri...
Mincare de dovlecei
3 buc. dovlecei, 1 buc. ceapa, 300 gr. rosii, 1-2 linguri untdelemn, verdeata
Mincare de conopida
1 conopida mare, 3 linguri ulei, 1 ceapa mare, ½ lingurita faina, 5-6 rosii mari, ½ lingurita zahar, 1 lingura marar si patrunjel tocat, sare
Mazare scazuta
400 g mazare, o ceapa, ulei, 4 linguri de faina, un pahar mic de bulion, sare, apa, 2-3 frunze de dafin, smantana (facultativ)
Mazare minune
o cutie de mazare mare, 100 gr masline, o ceapa mare, o lamaie mica, 50 g de ulei, un praf de sare, o lingura bulion
PAGINA: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 |
|
