Ultimele retete culinare
Fripturi: Miel cu iaurt
1,5 kg miel, 400 gr iaurt, 2 linguri ulei, 1 lingurita cimbru, 1 lingurita chimion, 1/2 lingurita boia iute, 1/2 lingurita piper,
Preparate din peste: Crap umplut cu ciuperci si nucsoara
Ingrediente: :1 ½ -2 kg crap, ½ kg ciuperci, ½ kg ceapa rasa, 2 catei usturoi, 1 lingura faina, 250 g unt, citeva bucatele de nucsoara, patrunjel, sare, piper, 1 lingura bulion de rosii M......
Paste si pizza: Pasta cu sos de frisca
1 cutie frisca lichida care se poate fierbe
Aperitive: Tartine cu cascaval
O franzela, unt, sardele sau pasta de sardele, cascaval, masline, gogosari, galbenus de ou tare.
Mincare: Cartofi cu ceapa
1/2 kg cartofi, o ceapa de marime mijlocie, 50 g unt sau alta grasime, sare
Mincare: ̃elina cu smintina
o telina, 2 mere, 200 ml smintina, lamiie, sare.
Mancaruri din carne: Pasteta de pasare
Ingrediente: 1/2 kg carne de pasare (piept, pulpe), 100 g ciuperci, 50 ml untdelemn, 200 g unt, o cutie de sardele, 10 masline, 100 g sunca, 2-3 castraveciori acri, un ou, o ceapa, o lingurita cu......
Mancaruri din carne: Pasteta din carne cu ciuperci
Ingrediente: 1/2 kg carne de porc si vitel, 50 ml untdelemn, 100 g franzela, 100 ml lapte, 200 ml smintina groasa, 30 ml rom sau coniac, 4 oua, 100 g ciuperci, 100 g ceapa, cite un virf de cutit ......
Mancaruri din carne: Pasteta din carne rasol
Ingrediente: 300 g carne fiarta de vaca, vitel sau pasare, 150 g franzela, 100 ml lapte, 300-400 g zarzavat fiert (morcov, telina, patrunjel), 200 ml smintina, 4 oua, o ceapa mare, 100 g unt, unt......
Mancaruri din carne: Rasol cu afumatura
Ingrediente: 300-400 g carne rasol, 100 g costota sau slanina afumata, 100 ml suc de rosii, 200 ml vin, foaie dafin, o lingurita ceapa rasa, o lingurita cu virf faina, o lingurita mustar.
Mod......
|
|
