|
Ingrediente:
aluat: 200 g miere, 125 g zahar, 100 g unt, 3 oua, o lingura cacao, un praf de copt, 1/2 sticluta esenta de portocale, 100 g alune, 50 g stafide, 300 g faina; glazura: 200 g glazura alba, nuci, stafide, alune, 200 g gem caise
Mod de preparare:
Se amesteca mierea cu zaharul, untul si ouale cu ajutorul mixerului pina se obtine o pasta alba si cremoasa. Se incorporeaza cacao, praful de copt, aromele, alunele, stafidele si faina. Se pune compozitia in tava de chec unsa si se coace la foc potrivit o ora. Dupa ce s-a copt se lasa 20 minute sa se racoreasca apoi se unge cu gemul si se toarna glazura alba. Se decoreaza cu nuci, stafide, alune, cirese.
Mod de servire:
|
|
