|
Ingrediente:
400 gr. zahar pudra, 6 oua, 100 gr. unt, 325 gr. faina, 200 gr. smintina, 1 plic praf de copt, un virf de cutit de bicarbonat, coaja de lamiie, 1 plic zahar vanilat
Mod de preparare:
Se freaca spuma untul cu zaharul. Se adauga pe rind galbenusurile, amestecind bine dupa fiecare si faina care a fost amestecata cu praful de copt si cernuta de 2-3 ori. Se adauga apoi bicarbonatul, amestecat cu smintina, aromele si la sfirsit se incorporeaza usor albusurile facute spuma. Se toarna compozitia in forma unsa cu unt si presarata cu faina. Se coace in cuptor, la foc potrivit, aproximativ 40 minute, si 10-15 minute la foc mic.
Mod de servire:
|
|
