|
Ingrediente:
500 gr. zahar, 200 gr. margarina, 5 oua intregi, 750 gr. faina, 7 linguri ulei, 14 linguri lapte dulce, 1 praf de copt, o lingura cacao, stafide, nuca macinata
Mod de preparare:
Zaharul se amesteca cu margarina pina se omogenizeaza, se adauga pe rind ouale intergi amestecind continuu, pana se topeste zaharul. Se aduga apoi cele 7 linguri de ulei, praful de copt stins cu otet, 14 linguri de lapte. Dupa omogenizare, se adaugga 750 gr. faina amestecind mereu. Se pune mai mult de jumatate din compozitia rezultata in doua tavi de cozonac, unse in prealabil cu ulei. Restul de compozitie se amesteca cu cacao si se pune deasupra. Optional se adauga stafide, nuca, rahat sau fructe.
Mod de servire:
|
|
