|
Ingrediente:
12 ardei, 5 cepe, 500 gr. rosii, 3 linguri ulei, sare
Mod de preparare:
Se spala ardeii si dupa ce li sa-u scos cotoarele se taie in fisii subtiri, ca taiteii. Se taie ceapa pestisori si se prajeste in ulei pina ce incepe sa se moaie. Se adauga ardeii si bulionul din 1/2 kg rosii, se potriveste de sare si se lasa sa se prajeasca la foc domol pina cind scade bulionul.
Mod de servire Se serveste rece
Mod de servire:
|
|
