|
Ingrediente:
8 cepe, 3-4 cepe, ulei, 2 linguri zeama de lamiie, eventual piper, sare
Mod de preparare:
Ceapa se curata sub un robinet intr-un curent de apa. In felul acesta se evita lacrimarea ochilor si se ia din usturimea cepei. Se taie felii groase care se sareaza si se rumenesc usor intr-o tigaie cu untdelemn. Cind sint gata, se toarna in salatiera impreuna cu uleiul in care au fost rumenite, se gusta de sare si se stropesc cu zeama de lamiie. Cine doreste poate presara putin piper negru.
Mod de servire Se consuma rece, imediat
Mod de servire:
|
|
