|
Ingrediente:
½ kg. fasole grasa sau tucara, citeva linguri ulei, citeva linguri otet de vin, 2-3 catei de usturoi, sare, 1 buc. rosie, patrunjel si marar tocat
Mod de preparare:
Se fierbe fasolea in apa fierbinte sarata pina se inmoaie. Se scurge bine, se amesteca cu ulei, otet si usturoiul pisat. Se lasa acoperit timp de 2 ore sa se raceasca si sa se imbibe bine.
Mod de servire Se presara abundent cu verdeata tocata. Se garniseste cu felii de rosii.
Mod de servire:
|
|
