|
Ingrediente:
4 mere mari, ½ sfecla rosie coapta, ½ telina, 15 nuci, ½ hrean, zeama de lamiie, ulei, sare, putin zahar
Mod de preparare:
Merele necuratate de coaja se scobesc. Se prepara umplutura: sfecla se coace si se taie in cuburi sau felioare, telina si hreanul se rad, nucile se piseaza lasind 2-3 pentru garnitura. Se amesteca cu sare, putin zahar, ulei si zeama de lamiie. Se umplu merele cu acest amestec Se garnisesc cu sferturi de miez de nuca.
Mod de servire:
|
|
