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Ingrediente:
4-5 rosii, 1 ardei gras, 2 linguri ulei, 1 lingurita otet, sare, piper, frunze de marar verde
Mod de preparare:
Se aleg rosii cit mai carnoase si bine coapte si se taie in felii rondele. Se aseaza in salatiera si, intre bucatile de rosii, se pun felii de ardei gras taiat lung. Se pune sare si piper, otet si ulei si se presara deasupra marar verde tocat marunt.
Mod de servire:
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