|
Ingrediente:
1 buc. telina mare, 2 mere, maioneza, sare, piper, mustar
Mod de preparare:
Telina se curata, se spala, se taie in 4 bucati si se pune la fiert(pentru 1-2 clocote) dupa care se lasa la racit. Rece se rade (pe razatoarea mare) si se amesteca si cele doua mere rase si stoarse, se amesteca cu maioneza la prepararea careia s-au adaugat 2 lingurite de mustar. Se adauga sarea si piperul (dupa gust). Se asaza pe un platou, se imbraca in maioneza si se poate orna cu gogosari murati(sau se presara vegeta)
Mod de servire Se pote servi fie ca un aperitiv, la cina sau la un bufet rece
Mod de servire:
|
|
