|
Ingrediente:
4 teline, 4 cepe, 150 g untdelemn, 1 lingurita sare, 100 g masline, ½ lamiie, 1 foaie dafin, patrunjel verde
Mod de preparare:
Se curata telinele si se taie bucatele potrivite. Se pun la fiert intr-un vas de sticla termorezistenta impreuna cu sare, ceapa curatata, taiata marunt, untdelemnul si maslinele, pina se moaie telina. Se adauga si o foaie de dafin. Nu se amesteca in timpul fiertului.
Mod de servire Se serveste rece, cu patrunjelul verde tocat si zeama de lamiie, in vasul in care a fiert
Mod de servire:
|
|
