|
Ingrediente:
1/2 kg. cartofi, 200 gr. carne, 1 buc. morcov, 1 buc. pastirnac, 1 buc. telina, 1 buc. radacina patrunjel, 1/4 varza alba, sare, verdeata, ceapa
Mod de preparare:
Se taie carnea bucati potrivite si se pune la fiert intr-o oala mare cu 2 litri de apa. Cind carnea este pe jumatate fiarta, se adauga zarzavaturile taiate marunt, varza, ceapa si sarea. Dupa ce zarzavatul este aproape fiert, se adauga cartofii taiati sferturi si se lasa sa fiarba pina se inmoaie.
Mod de servire Inainte de a se servi supa, se pune verdeata tocata
Mod de servire:
|
|
