|
Ingrediente:
1 ½ l apa, 1 buc. ceapa mare, 1 buc. morcov mare, 1 buc. radacina patrunjel mare, ½ buc. telina mare, 2 linguri unt, o lingurita faina, 2 lingurite chimen, sare, crutoane
Mod de preparare:
Zarzavaturile taiate ca taiteii se fierb cu chimenul. Cind au fiert se strecoara, se pune zeama din nou la foc, adaugind faina foarte usor prajita in unt. Se sareaza. Se lasa sa mai dea citeva clocote.
Mod de servire Se serveste cu crutoane
Mod de servire:
|
|
