|
Ingrediente:
1/2 buc. morcov, 1 buc. cartof, o lingura gris, 10 gr. unt, sare, patrunjel verde
Mod de preparare:
Morcovul si cartoful se fierb in cca 400 ml apa si se strecoara. Grisul se clateste intr-un vas smaltuit,fara grasime, pina cind capata o culoare galben-inchis. Cind incepe sa se rumeneasca, se stinge cu supa de legume, se amesteca usor ca sa nu se adune, se sareaza, apoi se pune sa fiarba 8-10 minute.
Mod de servire Dupa ce se ia de pe foc, se serveste cu unt si verdeata deasupra
Mod de servire:
|
|
