|
Ingrediente:
4 linguri de ulei, 1 ceapa mica, tocata, 1 morcov mare, ras fin, 1 l suc de rosii, 2 l apa, 1 lingurita boia dulce, 1 lingurita zahar, sare dupa gust, 1 lingura de patrunjel, proaspat tocat
Mod de preparare:
Se caleste usor ceapa tocata, impreuna cu morcovul, intr-o oala incapatoare, timp de 5 minute, pina se auresc. Se adauga sucul de rosii, apa, boiaua, zaharul si un praf de sare. Se fierbe timp de 15 minute. La sfirsit, se adauga o lingura de patrunjel proaspat taiat
Mod de servire Se poate servi cu piine prajita, calda sau rece.
Mod de servire:
|
|
