|
Ingrediente:
4 buc. cartofi potriviti, 2-3 felii de slanina, 1 buc. ceapa, boia, o lingura faina, 1 litru supa de zarzavat, (apa), putin ulei, 2 linguri bulion, sare
Mod de preparare:
Se rumeneste ceapa intr-o tigaie cu ulei incins si se adauga slanina taiata bucati. Se rad cartofii fierti reci si se pun in tigaie sa se prajeasca cu ceapa si slanina. Se adauga boiaua si faina. Se toarna totul intr-o oala cu apa (supa) clocotita. Se lasa sa fiarba 20-25 min., apoi se adauga bulionul si sarea.
Mod de servire Se serveste fierbinte
Mod de servire:
|
|
