|
Ingrediente:
1 pahar orez, 2 cepe, 2 linguri unt, ½ litru lapte, 2 oua
Mod de preparare:
Se inabusa ceapa taiata marunt intr-o lingura de unt, se adauga orezul, sarea, apoi apa sau zeama de oase si se lasa sa fiarba bine cam o ora. Cind orezul este bine fiert, se trece prin sita, se adauga zeama ramasa si laptele. Se mai da putin in clocot si se drege cu ouale
Mod de servire Inainte de a fi servita la masa se adauga restul de unt
Mod de servire:
|
|
