|
Ingrediente:
¾ kg carne miel, 1 morcov, 1 patrunjel, ½ varza, ¾ kg rosii, 1 ardei gras, sare
Mod de preparare:
Se taie in bucati potrivite carnea si se pune la fiert cu 3-4 litri de apa. Cind a dat in clocot se spumuieste. Se taie morcovul si patrunjelul marunt si se pun in oala la fiert, potrivindu-se de sare. Cind carnea e fiarta pe trei sferturi, se adauga varza taiata ca taiteii, rosiile si ardeiul gras taiat marunt
Mod de servire Cind ciorba e gata, se serveste la masa cu ardei mici, iuti
Mod de servire:
|
|
