|
Ingrediente:
1 ½ kg. cartofi, 250 gr. brinza, 2 linguri unt, 1 ceasca lapte, 2-3 oua, smintina
Mod de preparare:
Piureul de cartofi se amesteca cu putina brinza rasa, doua galbenusuri, o ceasca cu lapte, sare si se bate bine. Se adauga albusurile batute spuma. Se unge cu unt vasul care merge la cuptor, se toarna compozitia si se coace.
Mod de servire Cind se serveste, se adauga deasupra smintina si unt proaspat
Mod de servire:
|
|
