|
Ingrediente:
1 buc. varza, citeva bucatele de unt, citeva linguri pesmet, sare; Friganele : 5-6 felii de piine alba, 3 linguri brinza telemea rasa, 1-2 linguri faina, 1 pahar lapte, 2 oua, ulei
Mod de preparare:
Se taie varza in sferturi, se fierbe pe jumatate in apa sarata, se scurge, se taie firisoare subtiri si se pune intr-o forma rezistenta la foc. Se acopera varza cu pesmet si cu bucatele de unt.
Mod de servire Varza se serveste cu friganele de piine acoperite cu telemea rasa.
Mod de servire:
|
|
