|
Ingrediente:
1 varza mai mare, 200 g unt, 200 g brinza, 2 linguri faina, lapte, sare, sos alb
Mod de preparare:
Se taie varza sferturi sau felii mari. Se opareste in apa fiarta si numai atit cit sa o cuprinda, se strecoara de apa. Se prepara un sos alb stins cu zeama in care a fiert varza, care se amesteca apoi cu brinza rasa. Se asaza jumatate din cantitatea de sos intr-un vas care merge la cuptor, apoi varza si pe deasupra se toarna restul de sos. Se presara brinza si se da la cuptor sa se rumeneasca.
Mod de servire:
|
|
