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Ingrediente:
½ kg fasole alba, 150 g slanina afumata, 1 ceapa, 1 lingura bulion, ½ lingurita sare, 50 g ulei
Mod de preparare:
Se tine fasolea in apa 12 ore. Se arunca prima apa de la fiert. In apa a doua se adauga sarea. Separat se inabusa ceapa in ulei si se amesteca cu fasolea scursa. Se adauga slanina taiata felii si bulionul desfacut si se mai lasa la fiert pina scade.
Mod de servire:
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