|
Ingrediente:
100 gr. carne de vaca fiarta, 3-4 buc. cartofi, 15 ml ulei, 2 buc. rosii, o lingurita suc de ceapa, 2 linguri suc de rosii, verdeata, sare, 1/2 buc. morcov fiert
Mod de preparare:
Cartofii fierti in coaja se curata si se taie felii. Carnea fiarta se da prin masina si se amesteca cu sucul de ceapa, morcovul fiert, sarea si verdeata tocata. Se asaza apoi in cratita cartofii taiati felii, un strat de carne, apoi iar felii de cartofi. Se amesteca rosiile tocate cu uleiul si verdeata si se toarna deasupra. Se dau la cuptor sa scada.
Mod de servire Se serveste cu sucul proaspat de rosii deasupra
Mod de servire:
|
|
