|
Ingrediente:
400 g malai, 1 1/4 l. lapte indoit cu apa, 200 g. brinza de oi(burduf), sare, smintina (facultativ)
Mod de preparare:
Se pune la fiert laptele cu apa, sare si malaiul. Se face o mamaliga mai moale. Cind este gata se adauga brinza si se amesteca bine. Se rastoarna si se stropeste cu smintina.
Mod de servire Se serveste fierbinte, iar smintina foarte rece
Mod de servire:
|
|
