|
Ingrediente:
300 gr. carne slaba, 50 gr. orez, 2 albusuri, usturoi, cimbru, piper
Mod de preparare:
Se da carnea de doua ori prin masina de tocat. Orezul fiert se amesteca cu carnea, usturoiul pisat, cimbrul si putin piper. Se adauga albusurile, se ruleaza intr-un tifon umed care se innoada la capete si se pune la fiert intr-un vas la aburi sau in foarte putina apa in boia marina.
Mod de servire Se serveste rece, taiat felii
Mod de servire:
|
|
