|
Ingrediente:
250 gr.icre negre, 200 gr.ulei, 1 felie franzela, 1 lamiie
Mod de preparare:
Icrele negre proaspete sau tescuite se piseaza si se amesteca cu o felie de franzela inmuiata in lapte si bine stoarsa. Se freaca pina devin ca o pasta. Se adauga apoi putin cite putin ulei, iar la urma zeama de lamiie. Se bat foarte bine si cind sint gata se asaza pe o farfurie, in forma de piramida sau in forma dreptunghiulara.
Mod de servire Se orneaza cu felii de lamiie, patrunjel verde sau aspic tocat.
Mod de servire:
|
|
