|
Ingrediente:
1 franzela, 1 ½ kg mere, 3 linguri zahar, coaja de lamiie, 1 lingurita scortisoara, 4 oua, 1 pahar lapte, 100 g unt
Mod de preparare:
Se moaie franzela in lapte si se stoarce; se freaca untul spuma, se adauga zaharul, galbenusurile, miezul de franzela, scortisoara si se amesteca bine. Se adauga albusurile spuma, coaja de lamiie si se amesteca usor. In forma unsa si presarata cu pesmet se pune un strat din aceasta compozitie, un rind de mere curatate si taiate felii. Se coace la foc potrivit.
Mod de servire Se serveste cu sos de vin.
Mod de servire:
|
|
